
—— 17年泰餐品牌
—— 泰國前國王御廚掌勺
—— 泰國“THAISELECT泰精選”認證餐廳
—— 泰國前總理、曼谷市長都打卡的正宗泰味
火遍北京、深圳、重慶等城市
中國第32家直營門店在【南寧萬象城】開業(yè)啦!
ONE
泰香米主打“泰國皇家餐飲風(fēng)味”,對食材的品質(zhì)及其考究,烹制用到的新鮮香葉、南姜、青檸、香茅、泰國小辣椒等香料都是從泰國空運過來。
泰香米的每一家門店都有泰籍大廚坐鎮(zhèn),駐店的行政總廚擁有40年泰餐經(jīng)驗,曾隨泰國前總理訪華;專業(yè)的把控,讓每位到店顧客都能品味到別樣的泰國風(fēng)情。
說到泰國菜就能想到冬陰功湯,泰香米100%還原泰國國湯,從一上桌就開始散發(fā)著魅力; 撲鼻而來濃郁的香氣, 明亮橙黃的顏色更是讓人食欲大增 。
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秘制的湯底酸中帶辣,還有著絲絲甜香中和。
泰香米廚師放入香葉、南姜、青檸、香茅等10余種泰國傳統(tǒng)香料,經(jīng)過6個小時熬煮;椰漿是點睛之筆,凝練出口感層次豐富而地道的泰式風(fēng)味,一口湯讓你一秒穿越到曼谷街頭。
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肥嫩的大蝦“咕嘟咕嘟”吸飽了湯汁,搭配青口、花甲、蘑菇等新鮮食材,一碗喝下就頂飽。
02/咖喱皇炒蟹
Curry king saute crab

“ 這咖喱醬真的太絕了??! ”
泰香米廚師選用的螃蟹,個頭大且肉質(zhì)飽滿,與店內(nèi)秘制的咖喱醬搭配堪稱神仙組合~


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濃稠的咖喱醬用到30多種香料,蟹肉的鮮甜與咖喱的香濃融合在一起,食欲指數(shù)直接拉滿!
桌上配有專用的手套和工具鉗,抓起大size的蟹腿先嘬上一口,滿口鮮香在唇齒間溢開,微辣中帶著香甜;雪白蟹肉肥美彈牙,裹著咖喱醬,吃到停不下來。

此時再配上一碗熱乎乎的泰國香米飯,攪拌均勻后,粒粒香米都浸染了濃郁香氣,讓人恨不得干下兩碗米飯~
Thai pineapple baked rice
幾乎每桌必點的招牌主食!大只菠蘿當(dāng)容器,采用泰國優(yōu)質(zhì)香米,先炒后蒸,米粒金黃彈糯;上面躺著只鮮蝦,薄薄的蝦殼被撐破,露出了肥嫩的蝦肉~
菠蘿焗飯的表面撒了一層肉松,咸甜中帶著菠蘿的香甜,迫不及待挖上滿滿一大勺!
米飯里摻雜著腰果、蝦仁、菠蘿肉、青豆......用料多多,脆香有嚼勁,讓你一次性吃到爽!
Thai freeze-marinated shrimp

泰式凍腌生蝦帶著“仙氣”上桌,初次嘗試就會愛上,強烈安利!
整只鮮蝦配上泰式調(diào)料一口吃掉,蝦肉軟滑,小米椒、姜片、蒜米與薄荷葉層層疊加,鮮辣刺激的同時又帶著檸檬的酸甜,清爽開胃,一盤都不夠吃的節(jié)奏~

泰式凍腌生蝦口感層次豐富,吃多了辣味翻涌容易上頭;異國風(fēng)味,帶來奇妙的味蕾體驗~
Steamed fish with lime in Thai style
泰國青檸獨特的果酸香,是其他調(diào)味品所不能取代的。泰式青檸蒸魚剛一上桌,香氣四溢,聞著都讓人直流口水。
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檸檬的清新、小米椒的辣、蒜的辛香隨著熱氣慢慢浸入到肥美鮮嫩的魚肉里。
蘸著酸酸辣辣汁水的魚肉細嫩緊實,卻又入口即化;地道的泰式風(fēng)味蒸魚,低脂開胃,獲得了一桌人的好評!
泰國版肉沫干煸豆角,特色三巴醬與肉沫蒜泥搭配,咸香濃郁;青木瓜切絲,和著海蝦米、花生等小料,清脆爽口。

少女心滿滿的點心塔,飯后來一份再合適不過啦~六種不同口味,每一樣都口感細膩、軟軟糯糯。

忌廉芒果卷、椰汁南瓜糕、千層糕、火龍果酒凍......各具特色,好看又好吃~
TWO
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泰香米餐廳雅致大氣,棕櫚樹排排佇立在木色桌椅間,明亮的窗戶灑進來溫暖陽光,在店內(nèi)勾畫出藝術(shù)的光影。
進門就能看到高達頂面的酒架,上面擺滿了各色酒瓶,琳瑯滿目;店內(nèi)有散座、小卡座、多人包廂可選擇,位置寬敞舒適,朋友家庭聚會或者商務(wù)宴請都很合適。
來往的工作人員穿著鮮艷的花褲子,襯著店里的環(huán)境,還真的以為是在泰國海島度假呢~
南寧第一家泰香米泰國餐廳,趁著開業(yè)不久,來嘗嘗吧!
地址:民族大道136號南寧華潤中心購物中心萬象城第L5層522號商鋪象匯4樓
營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:00
商業(yè)合作:18776163035(羅小姐)
轉(zhuǎn)載自:
南寧吃貨王