立秋后

廣西海濱潮起，瓜熟稻香

桂小廚依時令前往各地尋覓好食材

現(xiàn)中秋將至，八桂月圓

我們終于能將這份精心研制的「秋季菜單」

搬上桂客的團(tuán)圓餐桌

從地道好食材里，吃熟悉家鄉(xiāng)味

秋風(fēng)起，蟹正肥

廣西北部灣開海后，魚蝦滿倉

但說到野和鮮，螃蟹可以橫著走！

 將秋蟹與冰川瓜文火慢煮

看著鮮湯漸濃

催出蟹的奇香鮮美

秋日大海的至鮮，一瞬間攬入舌尖

咬開薄脆蟹殼，蟹肉白嫩細(xì)膩

高原冰川瓜也染上了鮮甜

鐵棍山藥又稱“懷參”

營養(yǎng)豐富，秋季食補不輸肉

特選優(yōu)質(zhì)番茄制成濃汁

高溫“燒”應(yīng)季食材

上桌時滋滋作響，香氣四溢

山藥綿糯絲滑，牛腩軟爛

酸辣背后全是水靈靈的鮮

廣西的蓮藕生吃尤甜，熟吃尤綿

秋季滋補高湯，蓮藕是首選！

桂小廚秋季限定，連續(xù)5年熱銷

用熬制4小時筒骨湯燉蓮藕

湯色濃郁，味醇鮮美

細(xì)品拉絲蓮藕

每一口都有筒骨湯溢出

金秋栗飄香

這款秋冬時節(jié)常見的親民食材

與榴蓮融合，竟有令人驚喜的巧妙

選粉糯板栗、香甜榴蓮

搗成泥卷進(jìn)酥韌餅底

甜食也換上了暖秋的氣息

鮮榨石榴汁為基底的酸甜

接納了雪梨的清新

清甜酸爽，秋日潤燥小清新

秋日正當(dāng)時

要賞秋更要嘗秋

來桂小廚享用這份大自然的饋贈吧