有人說做飯最理想的狀態(tài)應該是輕松的，可以一邊做飯一邊和朋友/愛人愉快聊天。當下，社交廚房的文化也越來越流行。中島廚房的設計讓廚房成為不只是烹飪的場所，也是和親朋好友聯系感情的互動中心。

在開放式廚房中加入中島，中島美觀、功能性強、也可以備餐、當餐桌、吃早餐、喝下午茶、且能提高空間利用率。島臺也相當于一個廚房中的備餐區(qū)域，會配置有水池，或者是灶臺、洗碗機等設備。

在廚房中島里加上餐邊椅，就具備了餐桌的功能，平時下廚者在做飯時可以一邊洗菜一邊和人聊天，吃早餐或者簡餐也可以在中島中進行，輕松便捷。

中島作為料理臺，能讓做飯更加井然有序：放置清洗后的食物，并進行加工處理; 用作熟食專用臺，不用在同一張操作臺上反復更換生熟菜板。

島臺下空間全部利用起來可以為廚房空間提供強大的收納功能，中島下部如同櫥柜下柜，根據食物與餐具、常用與不常用分區(qū)自由收納，還可以額外設計一些抽屜等方便隨手使用。

中島可以作為隔斷起到劃分空間的功能，并且開放式的設計，可以讓空間更通透。

現在許多人喜歡在家烹飪、做糕點、打果汁、品酒、品茶、喝咖啡，中島也逐漸成為設計美學的新趨勢。在家里的廚房加個中島，增加生活品質也促進親友間互動關系。