南寧很多的吃貨每次提到吃重慶火鍋，腦子里第一個蹦出來：“走！去吃袁老四！”為啥？因為味道夠鮮，特別是毛肚，那個爽呀~

 

每日鮮運(yùn)到店的水牛鮮毛肚，新鮮當(dāng)然看得見！上面的小毛刺太美了，整整齊齊排列著，浸入麻辣鮮香的鍋底中七上八下，與紅油糾纏的樣子也太誘人了~

 

 

吸飽了紅油的毛肚，韌中帶脆，一口一塊真的太爽，讓人無法自拔！能夠吃上一口，真是開胃暖身！

 

 

 

關(guān)于【水牛鮮毛肚】，我們袁老四的挑選標(biāo)準(zhǔn)是：自然的小小觸角冒起來，整體寬厚、Q彈又大片，一手抓起來根本不會脫皮或脫水——是內(nèi)行才知道的頂呱呱！

 

 

 

關(guān)于【草原千層肚】，我們袁老四的挑選標(biāo)準(zhǔn)是：必須長度均勻、肚絲濃密，Q彈而勁道自然。

 

 

肚脆、蒜泥脆，兩者交相呼應(yīng)一嚼三脆——袁老四毛肚終極夢想，大致如此~

 

 

 

  袁老四老火鍋（廣西總店）  

 

??  電話：13807810303

?  營業(yè)時間：10:30-22:00

?   地址：南寧市市中心印象城昊天數(shù)碼城4F（地鐵1/2號線 → 朝陽廣場站 → G口 → 步行1分鐘到昊天數(shù)碼城 ）

 

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袁老四南寧店 | 往期經(jīng)典

搶券 | 滿滿重慶范兒的老火鍋，建議在南寧的吃貨們一定得嘗嘗！

盼望您：懂得袁老四性價比高，更有食材的盡心守護(hù)

重陽節(jié)，帶上家中長輩同享天倫美宴可好？

 

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轉(zhuǎn)載自：南寧袁老四火鍋