每當(dāng)?shù)搅四晡?，年味也將至?/span>

 

去年因?yàn)橐咔?，南寧的春?jié)稍顯冷清?？帐幨幍哪曦浭袌?chǎng)，年貨的熱鬧與市場(chǎng)的蕭瑟形成了鮮明的對(duì)比，那個(gè)時(shí)候，只想平安度過(guò)春節(jié)。

 

未曾想，疫情伴隨我們度過(guò)了漫長(zhǎng)的一年，發(fā)生了很多事情，終于迎來(lái)了2021年。

 

 

距離春節(jié)還有近大半個(gè)月的時(shí)間，南寧交易市場(chǎng)、和平商場(chǎng)購(gòu)置年貨的阿姆阿公們按耐不住早早出動(dòng)。

 

雖然疫情防控仍在進(jìn)行，但相比去年的緊張，大家仍舊想要把這個(gè)年過(guò)得有滋有味。

 

 

作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)的儀式感最為強(qiáng)烈。一年到頭，就盼著這個(gè)年，吃的穿的用的供的送的都不能少，都得好好置辦。

 

中國(guó)人過(guò)節(jié)，講究的就是氛圍，年貨就一定得好好準(zhǔn)備。

 

那一口「年味」，伴隨著每個(gè)南寧人的成長(zhǎng)；

每個(gè)階段，「年味」都有不同的記憶代表。

 

 

臨近過(guò)年時(shí)，家人都會(huì)準(zhǔn)備各種中式零食，雞仔餅、開口笑、如意酥等等。

 

尤記得8歲的我，把這些零食奉若珍饈，企盼盼春節(jié)的來(lái)臨一飽思念。

 

除夕當(dāng)天，電視里放著倒數(shù)計(jì)時(shí)，院子里鋪好大紅鞭炮，煙花被一字排開，家里的老人小孩都在深夜的寒風(fēng)種搓手等待對(duì)舊年的告別，迎接新的一年。

 

在仰頭看著天上煙花時(shí)，媽媽笑著塞給我一個(gè)袋子，接過(guò)，激動(dòng)打開一看，里面是新鮮的雞仔餅，湊到鼻邊一聞，濃濃的南乳香如洪水般奔涌而出。

 

 

從中間輕輕掰開，復(fù)合的香氣就從餡料中溢了出來(lái)，濃得化不開、香得說(shuō)不盡。慢慢下咽后，能分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、豬肉的甘香，還帶著一股說(shuō)不出來(lái)的味道。

 

 

真的猛士，敢于直面七大姑八大姨的春節(jié)問(wèn)候。

 

大學(xué)畢業(yè)后的每一年春節(jié)，從還沒(méi)回家我就開始在準(zhǔn)備春節(jié)的戰(zhàn)斗。首先就是改變生物鐘，調(diào)整自己精神面貌，以免親戚從外表就開始打量。

 

 

回到家后，每天至少要陪爸媽5個(gè)小時(shí)，即便爸媽嘮叨到耳朵起繭，也不敢反擊。好不容易熬過(guò)了年三十這關(guān)，大年初一，親戚來(lái)走親戚，才是真正的“十大酷刑”。

 

“賺錢不是目的，穩(wěn)定才是頭等大事”

“25歲還不結(jié)婚，都是有問(wèn)題”

“隔壁的阿芳都已經(jīng)生二胎，你怎么還沒(méi)有找對(duì)象”

“什么時(shí)候買房啊，明年？后年？還是大后年？”

 

 

為了盡快結(jié)束這些話題，必須得使出殺手锏：

“姨，我給你們帶了點(diǎn)禮物回來(lái)！”

 

 

雖說(shuō)是“點(diǎn)”，但出手一定不能??！「繁花似錦」大禮盒，分量夠的！等長(zhǎng)輩們分完禮盒，話風(fēng)就會(huì)變成：“你看你，回來(lái)還大包小包的，在外面混得不錯(cuò)哈。”

 

對(duì)付那些叫我阿姨的小朋友，就更簡(jiǎn)單啦！送上一盒珍妮曲奇，就能讓他們乖乖叫我姐姐！

 

 

 

30歲的我處于奮斗的階段，工作、生活、家庭，處處都是焦慮。

 

春節(jié)則成了我一年中與父母團(tuán)聚的最重要時(shí)刻，每當(dāng)臨近春節(jié)時(shí)，總是恨不得時(shí)間能走得快一點(diǎn)，希望能夠馬上回家見(jiàn)到父母。

 

 

除夕當(dāng)天，媽媽早早就起來(lái)了，張羅著年夜飯，我則在旁邊幫忙燒燒水，洗洗菜......等到晚上，家里老老少少圍坐在一桌，餐桌上擺滿了精心烹制的飯菜，就開始吃團(tuán)圓飯。

 

 

每一年，我都會(huì)精心的給家人親戚準(zhǔn)備禮盒，大年初一和母親挨家挨戶的拜訪送去。雖然一天要串好幾個(gè)門，但能把年貨大禮包送到家，和親友團(tuán)聚，也許就是春節(jié)的意義吧。

 

2021·年貨大禮包

HAPPY NEW YEAR

 

轉(zhuǎn)眼又到了年底，2021年，黃記玥亮替大家把年貨準(zhǔn)備好。

 

「繁花似錦」裝滿了廣西老字號(hào)「黃記玥亮」的中式糕點(diǎn)，雞仔餅、開口笑、如意酥、蛋散、酥角、合桃酥、年糕……

 

全都是兒時(shí)記憶中的味道，也都是爸媽爺爺奶奶愛(ài)吃的。

 

 

看著日歷上標(biāo)紅的那幾天，提醒著農(nóng)歷新年的腳步臨近。

 

年輕人總說(shuō)年味淡，可能是因?yàn)楝F(xiàn)在置辦年貨都可以網(wǎng)上下單了，不管之前多嫌棄年味變淡了，在打開黃記玥亮的「繁花似錦」大禮盒的瞬間，年味又變得觸手可及了。

 

 

 

廣西人對(duì)于黃記玥亮都不陌生，它可以說(shuō)是廣西月餅屆的傳說(shuō)，上個(gè)世紀(jì)30年代它就已經(jīng)開始屬于它自己的傳奇。

今天，這個(gè)擁有90年歷史的廣西糕點(diǎn)老品牌，也要讓大家的年味比別處更濃一些。

 

黃記玥亮·繁花似錦

 

中式糕點(diǎn)禮盒

 

 

-158RMB-

 

 

 - 共包含8種小食 - 

 

蛋散60克、雞仔餅160克

合桃酥160克、酥角200克

開口笑175克、如意酥165克

原味年糕400克、芝士年糕400克

 

 

黃記玥亮繁花似錦-中式糕點(diǎn)禮盒，將傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心與年輕的輕時(shí)尚元素相結(jié)合，給新年除了紅之外的顏色。

 

禮盒里精挑細(xì)選了既具有代表性的中式風(fēng)味點(diǎn)心，一份禮盒能開出六款酥餅和兩口味的年糕。

 

好看的禮盒千篇一律，美味的年貨真的是萬(wàn)里挑一。將廣西人難忘的過(guò)節(jié)小食都融入一個(gè)禮盒中，真實(shí)的匠心之作。

 

 

六福經(jīng)典 · 中式禮盒

 

 

-108RMB-

 

 

 - 共包含6種小食 - 

 

蛋散60克、雞仔餅160克

合桃酥160克、酥角200克

開口笑175克、如意酥165克

 

 

黃記玥亮六福經(jīng)典中式餅食禮盒中的每一款小食都是純手工制作的，精心挑選的原料，再糅合了傳統(tǒng)點(diǎn)心制作的精髓在其中，每一口都能讓你快樂(lè)到心底。

 

 

孩童時(shí)期簡(jiǎn)單的快樂(lè)再一次被黃記玥亮還原，給你穿越到孩童時(shí)期的任意門，昨日重現(xiàn)，找回你內(nèi)心深處的味覺(jué)記憶。

 

 

雞仔餅

 

 

 

經(jīng)過(guò)高度酒和糖的腌制的雞仔餅，一口咬下去，滿嘴香噴噴。

 

蒜香、雞蛋香、芝麻香、南乳香、肉香……任由香味一波一波地攻占口腔?？此?ldquo;肥美”，實(shí)則口感清爽，不肥不膩，咸甜可口，酥中帶糯。

 

 

開口笑

 

 

香香脆脆的開口笑，是廣西人難忘的童年記憶。

 

黃記玥亮現(xiàn)在要帶我們的舌尖回到童年，給我們帶來(lái)快樂(lè)，從難得吃上一塊到現(xiàn)在變成現(xiàn)在的禮盒，形式不同，但味道依舊。
 

 

核桃酥

 

 

 

核桃酥作為老廣傳統(tǒng)嫁娶喜餅之一，寓意十分吉祥。

 

希望買餅和收餅的人都能沾上喜氣，生活甜蜜。黃記玥亮繁花似錦禮盒中的核桃酥，入口酥香即化，堅(jiān)果香與奶香味相輔相成，余味不絕。

 

 

酥角

 

 

 

酥角是小時(shí)候過(guò)年美味的點(diǎn)心，吃的就是這股濃濃的童年味道。

 

它還被賦予了“家肥屋潤(rùn)”的好意頭。咬一口，甜甜蜜蜜，自然是年節(jié)時(shí)上佳的吉慶小食。“開油鑊”炸酥角，這不僅是為了舌尖上的酥香，更是蘊(yùn)含了合家歡樂(lè)與親友之情。

 

 

蛋散

 

 

 

蛋散色澤金黃剔透、耐脆，里外松化香脆均衡，低糖度、清香甜而不膩。

 

不用繁多的材料，沒(méi)有復(fù)雜的步驟，應(yīng)了那句“簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單才是真”。一如黃記玥亮，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的只做好糕點(diǎn)這一件事。

 

 

如意酥

 

 

 

如意酥因其外形像動(dòng)物的耳朵，人們習(xí)慣稱呼為“豬耳朵”。

 

這也是小時(shí)候一年中難得吃上一次的美味食品，新鮮的如意酥香脆可口，在嘴里咀嚼都能聽到它裂開的聲音，令人欲罷不能。

 

 

四喜臨門 · 年糕禮盒

 

 

-98RMB-

 

 

 - 共包含4種口味年糕 - 

 

原味年糕400克、芝士年糕400克

桂花年糕400克、金絲貢棗年糕400克

 

 

新年心意傳新禮，家的味道就是年的味道，也就是年糕的味道。

 

黃記玥亮四喜臨門-年糕禮盒，四種口味呈現(xiàn)在春節(jié)中，免蒸免煮的年糕讓一家人歡聚同時(shí)，更添甜蜜滋味。

 

 

黃記玥亮的年糕口感黏糯，樸實(shí)平淡，就像是鐘靈毓秀這片土地上孕育出來(lái)的廣西人，質(zhì)樸，毫不甜膩，但卻有著強(qiáng)大的凝聚力。

 

 

鴨游記 · 新春禮盒

 

 

-126RMB-

 

 

 - 共包含4種口味蛋黃酥/8個(gè) - 

 

 

紅豆味蛋黃酥55克×2、椰蓉味蛋黃酥55克×2

榴蓮味蛋黃酥55克×2、芝士味蛋黃酥55克×2

 

 

什么禮物，都比不上一顆真心來(lái)得珍貴。

黃記玥亮的真心，來(lái)自是來(lái)自北部灣的鴨游記，一顆顆純正的北部灣海鴨蛋蘊(yùn)含了黃記玥亮90年的真心，傳遞給大家，讓大家在新年放飛自己。
 

 

鴨游記海鴨蛋酥，一盒四味，卻給你給的新年充滿千萬(wàn)種溫情滋味。

 

 

珍尼曲奇禮盒

 

 

-68RMB-

 

 

 - 共包含3種口味曲奇 - 

 

牛乳抹茶曲奇、海鹽芝士曲奇、咖啡紅糖曲奇

 

 

漂亮的外型，入口即化的口感，讓這款珍妮曲奇成為節(jié)日伴手禮的佳選，過(guò)年當(dāng)然也少不了它！

 

珍妮曲奇擁有濃郁的黃油香，味道濃厚卻不甜膩，入口之后直觀享受輕盈蓬松在舌尖舞動(dòng)。

 

三種口味可以滿足不同味蕾，原味口感細(xì)膩醇厚，海鹽芝士小花芝香濃重，牛乳抹茶清新無(wú)膩感，每一口都是意想不到的幸福和甜蜜。

 

 

「黃記玥亮」是廣西90年老品牌，一吃就是好幾代人的匠心。

 

上世紀(jì)30年代，那一鍋“華南興”月餅在合浦公館街頭散著香氣的時(shí)候，便開始了「黃記玥亮」承載歲月的傳奇。

 

 

從華南興到1984年的樂(lè)樂(lè)茶館，再到黃記餅屋，最終到注冊(cè)了黃記玥亮商標(biāo)，再到2011年獲得了廣西老字號(hào)，一步一個(gè)腳印成就了今天的「黃記玥亮」，也讓「黃記玥亮」成為很多廣西人購(gòu)置過(guò)節(jié)用品的好選擇。
 

黃記玥亮有著強(qiáng)烈的闔家團(tuán)圓期愿，從中秋的伍仁叉燒大月餅到春節(jié)的禮盒，讓人們把「黃記玥亮」的美味都牢記在心中。

 

 

今年的春節(jié)又進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，在即將團(tuán)圓的日子里，中式點(diǎn)心自然是不可或缺的重頭美食，它承載的不僅是一種儀式，更是黃記玥亮給大家的濃濃溫情。

 

 

 

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轉(zhuǎn)載自：南寧圈