沉浸式日式炭火烤肉,帶你體驗日劇主人公的快樂
·文末有福利和免費霸王餐·
肉川焼肉一斗さかや是一家開在289上海天地商場里的日式烤肉店。進門瞬間打破次元壁,仿佛走進京都的街頭,體驗日劇主人公的故事。


就餐環(huán)境是經(jīng)典的日式和風風格,日式原木色調(diào),暖黃色的燈光,還有各種日式元素和面具。整墻的燈籠和日式海報,氛圍感十足。
滿滿當當?shù)暮惋L元素仿佛已經(jīng)置身日本,隨手一拍都是京都大片。
還有多套和服任意挑選,男生女生的都有。換上一套喜歡的和服,拍照打卡,再吃一頓美味的烤肉,幸福感也太強了!
喜歡喝酒的朋友也別忘記在這里小酌幾杯,滿墻的日本進口酒類,度數(shù)不高,閨蜜聚會也可以放心喝~


天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,帶上喜歡的人喝點小酒,圍在炭爐旁邊享用美味的日式料理,也是一件很浪漫的事情呢。
第一次到店不知道該點什么?部落君品嘗了多款美味,為你準備好了不踩雷的點餐攻略!一起體驗舌尖上的日式烤肉吧~
·九州島本鰻·白燒·
鰻魚剛端上桌,就引來了大家的陣陣驚嘆:“這鰻魚好長!”。
烤鰻魚講究火候,店內(nèi)的服務(wù)員會貼心的幫忙烤好,全程不需要自己動手,等吃就行。
烤制之前不做任何腌制,保留鰻魚的原有的鮮甜。
從皮開始烤制,等到魚皮烤到微微金黃,再翻面烤魚肉。這樣烤出來的鰻魚外焦里嫩,肉質(zhì)飽滿,吃起來Q彈爽口。
最后刷上一層秘制鰻魚蘸醬,鰻魚變成誘人的金黃色,滋滋冒油,又多一層肉脂的焦香味。


烤鰻魚有多種吃法:原汁原味吃,搭配靈魂醬汁吃,擠上檸檬汁吃,或是包上紫蘇葉、蒜片、洋蔥圈一起吃下。
無論是哪種吃法,焦脆又軟嫩的鰻魚都會讓你口齒留香,隔著屏幕都想咽口水!
·招牌壽喜燒烤肉·
壽喜燒火鍋經(jīng)常吃,但“烤肉版的壽喜燒”還是頭一回見。
作為店內(nèi)招牌,品質(zhì)當然得過關(guān)。大理石一般的雪花紋路,油花密布、柔嫩多汁,分分鐘成為店內(nèi)的顏值擔當。進店必點菜就是它!
壽喜燒烤肉先蘸醬,再放上炭爐烤制。
牛肉汁水被炭火的高溫鎖住,肉香與肉汁兼具。牛肉在炭火上烤得滋滋作響,勾勒出最簡單的快樂。


勞累了一天的打工人,下班后用脂肪和碳水慰藉疲勞,勝過一切心靈雞湯。

質(zhì)地綿密、吃起來爽脆多汁的牛舌特別適合厚片燒烤!
這家店的做法是在牛舌上刷上黃油,黃油的加入為牛舌提供了一層馥郁的奶香,經(jīng)過高溫的碳烤后更是奶香四溢。
整片牛舌放在烤爐上,炭火燒得正旺,隨著牛舌滋啦作響,顏色逐漸成紅色變成棕灰色。
迷人的香氣伴隨奶香散發(fā)出來,誘惑得大家心癢癢,牛舌還沒烤好筷子卻早已經(jīng)準備好了。這塊牛舌放心點不踩雷~
搭配店家提供的柚子果粒,一起吃下去,牛舌的柔嫩多汁頓時充滿整個口腔,柚子的清香搭配牛舌的醇厚,兩種口感巧妙地融合在一起,十分曼妙。
沒有吃貨能拒絕牛舌濃烈的香氣,吃上一口,細膩豐腴的牛舌會顛覆你的味覺體驗。
·鳳梨罐牛肋條·


這款精致的鳳梨罐牛肋條特別招女孩子喜歡。牛肋條是提前腌制好的,和鳳梨一起烤制后,鳳梨的酸甜多汁融入肉香里,清新解膩。
肉香和果香相輔相成,鮮嫩的牛肋條嚼起韌性十足,讓人直呼過癮!
·蔥鹽三筋·

將牛肉烤到稍微卷起,肉與脂肪的濃郁香氣散發(fā)出來,大滿足!
烤五花肉是很多吃貨的心頭好。
經(jīng)過秘制醬料的腌制,還沒上爐就香氣十足了。經(jīng)過高溫碳烤,肉被逼出油脂,焦香味讓人忍不住流口水。
吃上一片,五花肉肥而不膩,吃起來外酥里嫩,簡直讓人失去抵抗力。
·桂花米酒·
△圖片由桂林吃貨提供
光吃肉有點單調(diào),那就來一瓶甜甜的桂花米酒吧。
清新純凈的米香伴隨淡淡的桂花香氣,甜度恰到好處??诟腥峄?,回甘久久縈繞舌尖,微醺的甘甜讓人難以忘懷。度數(shù)不高,女孩子喝也完全不怕醉。
·城北拉絲年糕·
看日劇最誘人的時候就是主角們圍在一起吃年糕,點上一份,感受日劇主角的快樂。
烤年糕要勤快翻面,看著四方形的年糕在烤爐上逐漸變得圓滾滾,真的很治愈了??镜奖瑵{后的年糕軟糯極了,蘸著煉奶再包上一層海苔,幸福感滿滿。


·肉川火麒麟·
對于很多喜歡甜食的吃貨來說,芝士就是力量,芋泥等于快樂。當他們相遇了,就是Double的快樂!
芝士醇厚香甜,芋泥飽滿厚實還可以拉絲。組合在一起飽腹感很強,和姐妹分著吃也不會過份甜膩。



店里的烤口蘑和自制牛肉土豆餅也成功俘獲了大家的芳心??谀⒖镜奖终T人,土豆餅是小孩子的最愛,把肚子吃到圓滾滾再回家吧~

部落福利
-福利①-
5份免費霸王餐
在評論區(qū)留言討論
#吃日式烤肉最愛的菜品#
我們會隨機抽取5個霸王餐名額
請你吃2021的第1頓烤肉
·霸王餐內(nèi)容·
價值¥285 雙人餐
壽喜燒烤肉、鳳梨罐牛肋條、肉川牛排肉、秘制豬五花、素菜拼盤、酸甜冷面、生菜、調(diào)料費2位
-福利②-
將/此/推/文/安/利/給/更/多/朋/友
(并保留2小時以上)
點亮18個=7.8折
點亮28個=6.8折
點亮38個=5.8折
(到店根據(jù)店員指示操作即可)
活動時間:1月8日-1月31日
*酒水飲料海鮮調(diào)料不參與折扣
///
?
○肉川焼肉一斗さかや○
?人均消費 | 100
?營業(yè)時間 | 11:00-14:00,17:00-22:00
?聯(lián)系電話 | 18277196296,17612405627
?營業(yè)地址 | 東葛路289上海天地商場1樓
——
文:Yuki | 圖:塵宇 | 設(shè)計:酸奶
轉(zhuǎn)載自:南寧美食部落
- 分享
- 2194人看過