讓開讓開，檸檬精烤魚上線！重口味&小清新能擦出怎樣的火花呢？

檸檬湯汁將湯底變得金黃，辣椒鋪滿在魚的身軀上。已經(jīng)烤熟的魚肉非常的滑嫩，湯汁清爽解膩，又不失辣椒的香辣。失去胃口的冬天真的很值得嘗試這道酸辣的烤魚哦。

 

這家的招牌必點(diǎn)哦！魚籽毫不吝嗇的給了很多，滿滿當(dāng)當(dāng)著掩蓋生牛，差點(diǎn)以為自己點(diǎn)的就是一份魚籽了！暴力小蘿莉的小編上線，迫不及待地就將生牛扒拉到盤中與紫蘇、小米辣等蘸料攪拌。

 

 

兩層熟的生牛的口感在仿若生肉卻可口，處理得很好的生牛是不會(huì)讓你感受到腥味的。加上蘸料在口腔的沖擊瞬間就上頭！

 

 

 

 

 

 

儀式感十足的紫蘇牛肉，是用紫蘇葉子包裹著吃的！

 

牛肉切得大小合適，烤制后散發(fā)著誘人的香氣，按照自己的喜好搭配檸檬食用。紫蘇特殊的香氣與焦香的牛肉完美的融合在一起，一口咬下去仿佛打通了任督二脈，完全停不下來(lái)！

 

 

 

來(lái)到民國(guó)酒館當(dāng)然要品酒啦！古風(fēng)十足的陶瓷管裝著不同口味的酒！首推的酒是桂花釀&桃花釀。“蟠桃樹下桃花酒，三界鬼神飲斷愁”。個(gè)人比較偏愛于桃花釀多一些，花香味濃郁。

 

 

而桂花釀的酒味就偏濃郁一些，大家看著自己的酒量來(lái)品哈。

 

 

 

火候的把握，到何時(shí)撒辣椒、孜然，這些訣竅早已在老師傅日復(fù)一日的工作中百煉成“精”，可以打包票說(shuō)，來(lái)這里吃燒烤幾乎不會(huì)踩雷！推薦紫蘇五花牛、掌中寶、豆腐皮、鴨舌......

從大門的入口就仿佛倒退回到了舊上海的街頭，這一頓沉浸式的用餐體驗(yàn)值得打五顆星推薦。年代感十足的黃包車、綠色的電話亭、無(wú)處不張貼的舊上海壁畫......各種細(xì)節(jié)都照顧到了。用餐區(qū)的劃分也是非常的細(xì)致到位：綠皮火車、功夫包廂、大劇院......

 

我們一起去“焰遇民國(guó)往事"吧，我?guī)险劭郏銕衔摇?/span>

 

 

#尋味地址#

焰遇江湖燒烤之國(guó)民酒館

地址：青秀區(qū)祥賓路63號(hào)（滿江紅大酒店副樓）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-02:00 

電話：0771-5850289