專注做生料13年，20家分店遍布南寧，宏牛生料館又要開新店了！這次在龍騰路，新店開業(yè)，菜品升級(jí)，還有超值吃貨福利哦~

作為南寧吃貨，勢(shì)必要知道哪家生料店是最好吃的，為啥？因?yàn)槟蠈幦藢?duì)生料愛(ài)得深沉。

不論是街邊牛雜還是大排檔的生料火鍋，只要你夠正夠靚，就一定能得到老餮的寵愛(ài)。

一方水土養(yǎng)一方人，一方食材炮制一方風(fēng)味，在南寧開了13年的宏牛就是不少老南寧的心頭愛(ài)。

13年前，宏牛第一家店開在雙擁路，憑借平正靚的手藝，收割一大波忠實(shí)粉絲。

這些年，宏牛分店在南寧遍地開花，不僅傳承了13年前的好滋味，還不斷升級(jí)變化，力圖讓食客吃到更新鮮，更美味的生料。

平時(shí)在菜市場(chǎng)買肉都要三十幾塊一斤，回家還要另外處理?，F(xiàn)在在宏牛生料館，只要28.8塊，一嘢搞定牛肉、牛雜、豬肉、海鮮等諸多肉肉，讓你一次吃個(gè)爽！

不要再問(wèn)吃啥了，今晚就約！

宏牛生料館菜品升級(jí)，吃過(guò)的朋友們首推這款「誓不低頭湯」！偷偷告訴你，這道菜還有一個(gè)外號(hào)——無(wú)敵猛男湯！

-集齊一鍋精華-

用慢火燉煮3小時(shí)以上，精華溢出，湯汁呈現(xiàn)濃白色，吃肉之前先喝湯。一口湯醇香馥郁，肉香味和藥材香味交織，一下子從胃里暖到心里。

這一碗湯就能抵御零下10度的寒冷！

吃肉就像在挖寶藏，每夾起一塊就是一份小驚喜，那叫一個(gè)滿足！帶皮牛肉火候正好，皮酥肉嫩；公雞蛋香糯可口；牛骨髓像奶酪一樣細(xì)膩；雞肉充分吸收湯汁，一口鮮叫人回味無(wú)窮......

-加湯變火鍋，生料開涮-

要是一桌子坐的都是小伙子，這一鍋怕是不夠爽，那么我們進(jìn)入下一個(gè)重頭戲！加湯！涮生料！

倒入大骨湯，保持原湯的味道，讓生料鮮上加鮮。

十全大補(bǔ)湯變身沸騰火鍋，還在等什么？敞開肚子吃吧朋友們。

-一份肉28.8塊-

生料火鍋都幫你把肉肉一份一份擺好，牛肉、牛雜、豬雜、海鮮、河鮮......現(xiàn)在一視同仁，一份只要28.8元！素菜一份只要10元！

讓你肚子撐到爆炸，錢包也不會(huì)癟哦~

-精選都安有機(jī)牛&定坡黑土豬-

宏牛生料館之所以能夠作為常青樹發(fā)展至今，其要訣就要他們家食材上。每日雷打不動(dòng)地從都安和定坡運(yùn)來(lái)有機(jī)牛和黑土豬，讓南寧人品嘗到與眾不同的自然美味。

都安有機(jī)牛都是自然放養(yǎng)，吃鮮草長(zhǎng)大的，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，入口別有一番甘甜滋味。

在食材處理上也不松懈，食客們愛(ài)吃的牛雜都由專業(yè)人士處理，不僅保障安全衛(wèi)生，也保留了牛雜原有的鮮味。

當(dāng)然，海鮮和河鮮少不了！宏牛生料館的用料也很實(shí)在，鮑魚個(gè)大肺腴，蝦也是選用飽滿的斑節(jié)蝦。

來(lái)到宏牛生料館，不點(diǎn)爆炒生料就白來(lái)啦，畢竟這是他們家的拿手好菜！

一個(gè)超大冰柜里都是當(dāng)天新鮮的生料，論斤賣！吃肉嘛，就是要豪爽。

拿著小鐵盆，挑選你愛(ài)吃的生料，豐儉由人。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，廚師是有二十幾年經(jīng)驗(yàn)的老師傅了，熱油爆香八角、陳皮、桂皮、丁香等香料配成獨(dú)門配方，先放牛肉翻炒變色，接著就是牛百葉、牛肚等容易熟的部位，熟練掌握火候，從入鍋翻炒到倒菜出品一氣呵成。

牛雜自有牛雜的妙處，豬雜也不甘落后。來(lái)自定坡的黑豬肉同樣是在山林里長(zhǎng)大的，豬雜膻味極低，不論是火鍋還是爆炒都適合。

這里還要強(qiáng)烈推薦這份干鍋牛排！都是實(shí)打?qū)嵉娜馊?！切好的牛排每一口骨頭都掛上厚厚的牛肉，讓你體驗(yàn)到什么叫大口吃肉的快樂(lè)~