『老北京涮羊肉』

 

老北京的銅鍋涮肉，“清水一盞，蔥姜二三”，就是鍋底所有的內(nèi)容。這樣的清湯鍋底吃起來(lái)不油膩又健康，在炭火的加熱下，白湯暈開(kāi)的香氣拂面。羊肉薄片快速地往鍋里一燙，顏色由深變淺，蘸上調(diào)配好的醬料，吃出精致而悠哉的感覺(jué)。

 

 地址 

星湖路北一里5號(hào)

 電話 

0771-5706649

 

 

 

 

轉(zhuǎn)載自：南寧吃貨王