南寧的夜晚,混跡在大排檔!
大排檔,或許是南寧人對夜晚最好的安排。
沉寂了幾個月的街道逐漸恢復(fù)熱鬧,寂靜的夜晚也慢慢有了喧囂,南寧人終于可以對宵夜重新安排起來了。
這些日子巨巨巨巨巨大想念市井江湖的大排檔,也無比擔(dān)心它們會不會承受不住壓力而關(guān)門,自己再也吃不到夜晚里最美好的味道。
燒烤、烤雞、生牛、撩螺、烤魚、海鮮、牛雜、田螺鴨腳煲......統(tǒng)統(tǒng)都想再痛快地吃一次。
路邊一家家大排檔看起來隨意,冰冰涼的扎啤,伴著爐火的香氣和霧氣,此起彼伏的談話聲和猜碼聲,才是吃大排檔的意義所在,要的就是一個舒服自在。
“經(jīng)典的宜州味道”
營業(yè)時間:18:00-凌晨2:00
地址: 青秀區(qū)仙葫大道博順美食城旁
人均:50元


店里的招牌自然就是牛生了,鮮嫩多汁。除了牛生還有各式燒烤,烤大排、烤乳鴿、掌中寶各種。值得一提的是用紅柳枝串起來的肥牛不僅肉香十足,還有淡淡紅柳枝的特殊香氣。

地址: 合作路三號印度尼西亞園地下室北街四層14號商鋪
人均:146元
“開了30年的店”
紫蘇包肉能瞬間把口水勾引出來,還有牛腩煲、香茅雞腳筋、烤豬眼睛等等......
“原北大橋底的人氣牛腩煲”
營業(yè)時間:17:30-凌晨3:30
地址: 西鄉(xiāng)塘區(qū) 新陽路64號
(西平橋頭,原星期八湛江烤生蠔位置)
人均:55元
圖源 / 大眾點評@邂逅維C
北大橋底的人氣牛腩煲店,現(xiàn)在搬到了新陽路上。一鍋足夠三四個人的分量,軟糯好吃,搬了地址后人氣依舊火爆。
“干鍋中的中堅力量”
我猜沒有人能把持得住香辣花蟹的誘惑,蟹肉味美鮮香、辣而不爆。鍋底的豆芽因為吸飽了鍋底湯汁,變成妥妥的下飯神器!

“自己動手的炭火烤肉”
“民族風(fēng)情用餐體驗”
“正宗的玉林風(fēng)味”

看名字就知道啦,真好吃牛雜,招牌就是各種牛雜。炒牛雜是必點了,來一碗老友味的,體會一下南寧的記憶。牛雜處理的蠻干凈的~

“量多!量多!量多!”

表皮烤得脆脆的,吃燒雞時能感受牙齒碰撞在雞皮上,那清脆的“咔嚓”聲!里面的肉質(zhì)卻很鮮嫩,怎么吃都不夠的那種。

而且他們家基本上都是用大盤子裝,分量非常足!看起來非常豪邁!
“感受南鐵夜生活”
南鐵是只有老南寧和資深吃貨才知道的小吃街。拉叔沙煲螺,2001年開店至今的老店,點一煲沙煲螺,感受南寧平民化的夜市。



“生牛的特色吃法”
營業(yè)時間:19:30-凌晨3:30

“玉林風(fēng)味的生料火鍋”

玉林仔是原北大橋底的人氣夜宵店,主打玉林風(fēng)味的生料火鍋,牛料的選擇很多,肥腸超靚,地道的牛巴粉也要來一份,清爽香甜。
“被瘋狂安利的重慶味”
“博白風(fēng)味的白切斬料”

南寧地道的博白口味大排檔,白切雞、白切鴨、白切鵝是特色~白切雞雞皮很脆,是正宗閹雞。

博白空心菜不要錯過哦,是超級有特色的不要葉子的空心菜,推薦白灼。
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這段時間,最想念的
就是這些大排檔煙火繚繞的滋味!
以上店鋪你最想去吃哪家?
你最喜歡的大排檔開門了嗎?
歡迎廣大吃貨及時補充……

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轉(zhuǎn)載自:吃遍南寧
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