vlog|在南寧吃老友粉,這幾家店必須打卡!
無論是早餐、中餐還是晚餐,甚至是宵夜,一碗加足了酸筍、豆豉和辣椒的“老友粉”,熨平了南寧人生活中的起伏,是南寧本地人最獨特的情懷。
要說南寧本地哪家老友粉好聽,并沒有固定的答案。這次跟隨博主,一起去看看這幾家老友粉怎么樣吧。
店里的招牌是老友豬雜粉,湯粉里的配料主要有酸筍、豆豉,還會用番茄進行調(diào)味。豬雜有豬肝、豬大腸、豬皮。
干撈粉里有豆芽、韭菜、叉燒,湯汁是茄汁。
人均:10元

老友牛肉粉,米粉質(zhì)地比較綿,吸水快,吃起來沒有很滑溜,湯喝起來酸酸辣辣的。
老友牛肉伊面,伊面的味道特別濃,老友味被沖淡了,湯也被伊面的味道給蓋住了。
人均:14元

老友粉里的湯都是用骨頭熬出來的。
老友全家福是店里的招牌,用量特別足,粉質(zhì)有一點綿,但還能保留順滑的口感。湯底味道非常足,但有點咸。
人均:19元

老友八珍,粉很有嚼勁兒,用量足。
人均:43元

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