紅水塔餐廳 | 在三街兩巷新開的“新水塔”
每座城市都有屬于它自己的故事
從舊廠房到新城區(qū)
南寧這座依江而生的城市
也少不了在邕江旁的獨(dú)特風(fēng)貌
在三街兩巷的新華街水塔
這個(gè)始建于1934年的老建筑
是承載了南寧80年記憶的經(jīng)典老地標(biāo)
如今在已經(jīng)成為旅游地標(biāo)的水塔腳旁
新開了一個(gè)向它遙望致敬的新餐廳
紅水塔餐廳
紅水塔海鮮料理推薦
紅水塔餐廳主營海鮮烹飪，新鮮活猛的食材每日到店，各類蝦、蟹、魚、貝，用不同的烹飪手法演繹出美味的海鮮料理。
▲奶油金沙大頭蝦
現(xiàn)炒咸蛋黃醬炒至起沙口感，加入優(yōu)質(zhì)黃油以及新鮮大蝦，奶香味與咸蛋黃香味濃郁，一口酥香滿溢。
▲水塔油燜小澳龍
精選澳洲小藍(lán)龍，肉多厚實(shí)。用紅水塔自制的油燜醬慢煮，香氣四溢，咸辣爽口，享受大口吃大蝦的快樂。
▲奶香青芥焗生蠔
肥厚的生蠔用紅水塔自研的青芥味奶酪醬滿滿鋪蓋上，在烤箱里烤至熟透，濃香的青芥醬之下還包裹著多汁軟嫩的蠔肉，獨(dú)特的香味賦予了吃生蠔的特別體驗(yàn)。
紅水塔特色菜品推薦
在海鮮菜品之外，紅水塔餐廳還有啫啫煲、砂鍋暖煲、熱炒風(fēng)味菜、點(diǎn)心飲品的精心菜品搭配設(shè)計(jì)，讓老饕們不白來一次水塔之行。
無花果土雞煲
新鮮無花果和三黃走地雞的碰撞，湯鮮味濃，無花果的甜潤把湯味加持出了新的味覺高度，值得一試。
芋泥配鹵豬手
新鮮手作芋泥配上酸甜口味的鹵豬手，一口吃肉一口吃芋泥，碰撞出別樣的風(fēng)味體驗(yàn)。
上岸烤雞
經(jīng)典手法腌制的三黃雞，慢火炙烤后雞肉多汁脆嫩，連骨頭都帶著香味，在腌制過程中加入了香茅點(diǎn)綴，賦予烤雞別樣的味覺層次。
啫啫系列
熱火啫啫，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，滋滋冒煙，追趕鍋氣。
紅水塔甜品推薦
紅水塔在熱菜之外還搭配了一系列的美味甜品，
顏值好看，味道更美味。
優(yōu)美的用餐環(huán)境
紅水塔把老青磚房子的風(fēng)貌
做了重新的融合設(shè)計(jì)
保留了部分老房子里
粗獷原始的水泥墻面
柱子的粗糲風(fēng)貌
讓原本的建筑記憶得以保留
再融合進(jìn)庭院植物設(shè)計(jì)、工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)
把青磚老房子重新
打理成了新的視覺感受
紅水塔希望在三街兩巷
這個(gè)熙熙攘攘的鬧市區(qū)里
給顧客提供一隅獨(dú)特氛圍的安靜優(yōu)美角落
紅水塔——期待您的光臨
紅水塔餐廳已經(jīng)正式開業(yè)，目前在大眾點(diǎn)評(píng)/美團(tuán)上有各類2人以及多人小聚套餐售賣，可以實(shí)惠的享受到紅水塔精心設(shè)計(jì)搭配的菜品，歡迎大家前來體驗(yàn)。
地址：南寧興寧區(qū)新華路三街兩巷二期1-15棟101號(hào)鋪紅水塔餐廳（新華路水塔旁）
電話：19977197188
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轉(zhuǎn)載自：邕州古城三街兩巷
