嗨，你忙嗎？

黛慕DEMO近來有點(diǎn)“芒”哦。

在緊密鑼鼓的為吃貨們研發(fā)新品，

只為大家第一時(shí)間吃上入夏的開胃果蛋糕~

在黛慕DEMO食材名錄，當(dāng)季優(yōu)質(zhì)芒果品種里，

我們首選臺(tái)農(nóng)，堅(jiān)持“樹上熟”的采摘原則。

人工去皮后，切除掉大部分帶纖維部分，

只保留中間部分的1/3果肉，

用來制作本次上市的芒果系列蛋糕。

一個(gè)取舍，口感、風(fēng)味就天差地別。

「酸奶多芒樂」

  芒果酸奶奶油蛋糕

用料的品質(zhì)是吃得出來的優(yōu)質(zhì)。

特調(diào)酸奶芝士奶油，酸甜適中，

多一分則膩，少一分則淡。

加上芒果的果香，清爽的口感連小朋友都會(huì)喜歡。

大塊芒果肉夾心，

切割的厚度、大小都經(jīng)過考量，

入口才有豐盛甜美的喜悅。

芒果半圓的造型像極了陽(yáng)光小黃花，

輕質(zhì)奶油裙邊抹在戚風(fēng)白胚上，

激發(fā)出俏皮的活力。

「云朵輕芒」

  芒果生乳蛋糕

吃過我們家招牌生乳卷的粉絲們，

應(yīng)該知道什么是浮云入口，一口綿柔。

我們首次將生乳卷同款胚體應(yīng)用到蛋糕上，

TA不似普通的戚風(fēng)蛋糕，

也不是簡(jiǎn)單的水果奶油。

TA擁有黃金氣孔比，讓你吃出空氣感。

DuangDuang的，口口『大』滿足。

喜歡生乳卷+芒果的朋友們，

你們必須擁有！

「芒芒糯糯」

  芒果斑斕米布丁裸蛋糕

要說蛋糕界的松弛感，

還得是這個(gè)組合。

椰香白糯米+斑斕戚風(fēng)胚+鮮切芒果，

吃起來松松軟軟，一口魂穿泰式風(fēng)情。

缺點(diǎn)就是拆開圍條后，

刀切的過程，蛋糕會(huì)變得糯塌，

相信同行也無法避免，

除非他不是手作米布丁和只放少量芒果。

所以，切蛋糕之前要記得拍照。

雖然TA沒有那么“力挺”，

但不妨礙TA糯糯的可愛。

「鮮芒盛放」

  芒果奶油裸蛋糕

永遠(yuǎn)絢爛的夏日芒果花

一款足夠簡(jiǎn)單，基本的款式，

還原水果奶油蛋糕本來的樣子。

新鮮、且有生命力。

占比45%以上的大塊臺(tái)農(nóng)芒果，

就這么厚實(shí)地鋪滿，

一斤蛋糕半斤果，堆料才是硬解法！

當(dāng)然，你也可以選擇花哨、新潮的款式，

但未必能再次遇到，超越這一款樸實(shí)的美味。

「榴蓮芒果巴斯克蛋糕」

這是一款“燒焦的芝士蛋糕”，

曾被紐約時(shí)報(bào)評(píng)選為“年度甜品”。

雖然TA看上去有點(diǎn)黑、丑丑的，

但切開卻細(xì)膩、順滑。

看似其貌不揚(yáng)的外表，卻又一顆溫柔的心。

泰國(guó)金枕榴蓮綿密香甜+法國(guó)Kiri芝士濕潤(rùn)絲滑，

“愛者愛之，恨者恨之”。

臭香秒搭，獵奇美食家必吃！

「黛慕的西點(diǎn)&軟點(diǎn)有秘密」

  線下10家門店有售，3月28日起陸續(xù)上市~

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