雙店齊開，三店享禮丨赴一場湘味盛宴，召喚愛吃湘菜愛聚會的你
『 隱于鬧市的桃源之地 』
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· 年售200,000份的血鴨是鎮(zhèn)店之寶
· 南寧人聚會都愛來的宴請圣地
清風拂面，綠意點點，走進飯桌故事，便是踏進了鬧市里的世“內(nèi)”桃源。在充滿山韻野趣的空間里享受美食，如此愜意，讓它成為南寧人商務(wù)宴請、親友小聚、公司聚餐的首選。
環(huán)境只是加分項，辣得過癮、香得霸道的經(jīng)典湘菜，才是牢牢鎖住南寧吃貨的關(guān)鍵！他們家致力于尋找生態(tài)食材，呈現(xiàn)地道湘味，讓“到飯桌故事吃湘菜”成為了一件極度享受的事情。
要說飯桌故事人氣有多高？被食客追著一口氣開兩家新店的程度！2月14日，飯桌故事天譽花園店&安吉盛天匯店，正式開業(yè)！同時送上真金白銀的吃貨福利?
鎮(zhèn)店之寶?王家血鴨一出場，真是香到?jīng)]朋友！他們家的血鴨做法經(jīng)歷了3代人的傳承改良，結(jié)合了湖南永州+桂林全州的口味，多少人就是為了這一口，成為了飯桌故事的吃貨粉。
做鴨他們是認真的！為了保證鴨的品質(zhì)，老板直接和新樂村黃金鴨養(yǎng)殖基地合作，每只鴨鴨吃的是黃金菇，玩的是綠水青山，還有廣西大學動物科學學院的專家科學助力養(yǎng)殖，養(yǎng)足120天才能成為他們的天選鴨鴨！
爆炒后的鴨肉被絲滑鴨血層層包裹，咬破表層的香糯，鴨肉口感脆韌還帶著一丟丟汁水，在齒間撕扯時香味四溢。上桌后持續(xù)加熱讓鴨肉越煮越入味，每次咀嚼都是享受，連湯汁都是精華，拿來拌飯一絕！
湘菜經(jīng)典剁椒魚頭，算是被他們家給玩明白了：上桌魚的鮮味撲鼻而來，一口吃下去是爽翻天靈蓋的辣意。鮮與辣在舌尖的雙向奔赴，讓我忍不住：魚魚絕美！
一口入魂的辣度，來自他們精心挑選的白寶山泡椒。每天新鮮剁好泡椒，在高溫蒸箱里把辣意一寸寸逼進魚肉，嗜辣星人表示口水已經(jīng)決堤...
得夸一句魚頭真是寶藏！嫩滑、膠質(zhì)、緊實...不同部位的魚頭肉擁有不同口感，但都帶著過癮的爽辣，一口一口根本停不下來！
他們家的剁椒魚頭還配有一份面條。泡椒魚湯+勁道面條，這適配度，南寧人的手已經(jīng)不自覺開始拌面了...
吃湘菜怎么少得了辣椒炒肉！當湘派快炒遇上聞名全國的陸川土豬肉，人均三碗米飯可真不是吹的~Ps.他家的飯用的都是五常大米，香上加香！
能跟陸川豬搭上對手戲的，那必須得是能代表湖南辣的螺絲線椒！彎彎繞繞的線椒里，藏著讓人斯哈斯哈的辣意，偏偏又香得讓人忍不住一直動筷。
一口辣椒肉一口飯，這才是湘菜的正確打開方式！爆炒后的豬肉香嫩有嚼勁，還帶著線椒的辛辣，這多重香味混到米飯里，我的干飯魂已經(jīng)開始燃燒！
外香里糯的肥腸登場！處理得hin干凈的肥腸沒有一絲異味，爆炒時吸收了泡椒+剁椒的雙重辣度，滑入口中酸辣上頭，肥腸星人必沖！
這道菜唯一的缺點就是：費米飯！在大廚精準的火候把控下，牛肉伴著多種辣椒的香氣上桌，直接挖上一大勺拌飯，肉和醬汁裹著晶瑩飯粒，干飯的快樂我知道！
他們家180°的明檔廚房，隨時都能看見大廚在猛火顛勺。鮮切筍片和咸香臘肉在鍋中相遇，廚房里飄出的香味直鉆進客人的鼻子里，下一秒就是：來份鮮筍炒臘肉！
最后私心推薦一下他們家的阿婆手工豆腐，炸起虎皮的金黃外皮，里面是入口即化的豆腐芯，在茄汁里小火咕嚕出香味，有老人和小孩的聚會必點！
新店信息
【天譽花園店】
店鋪地址：良慶區(qū)慶延路天譽花園4組12棟（必勝客旁）
飯桌故事(天譽花園店)
營業(yè)時間：11:00-21:30
聯(lián)系電話：0771-3215577
【安吉盛天匯店】
店鋪地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)安陽路18號（盛天匯）
飯桌故事(安吉盛天匯店)
營業(yè)時間：11:00-22:00
聯(lián)系電話：0771-3152277
【科園店】
店鋪地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道42號A座二樓201、202號鋪
飯桌故事(科園店)
營業(yè)時間：11:00-22:30
聯(lián)系電話：0771-5878877
人均消費
65元
轉(zhuǎn)載自：
南寧飯桌故事
