臨勝大牌檔 | 三祺店午市恢復,9.9元秒殺九秒腰肝
經過三翻三次的沖沖洗洗
去掉肥油和雜質的肥腸
被洗得白白嫩嫩,
除了肥腸本身的香味什么異味也不剩下。
肥腸在熱油滋滋冒泡,表皮炒至焦黃
再加入拆骨肉、土豆塊,口感Q彈入味
難怪老板都連著吃了一個療程了。
加入經食品安全認證,出具檢測報告
可放心實用的老壇酸菜
酸菜混著肥腸入口激發(fā)出另一番滋味,
還原好吃又實在的市井本味,
特別下飯~
相比起酸菜肥腸的香,
鮮是這道菜的靈魂。
土鯽魚本身肉質鮮甜。
臨勝選擇更能保留
鯽魚肉甜鮮香的做法——香煎。
轉載自:三祺廣場
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