
小穗農(nóng)社致力于用新鮮的食材和質(zhì)樸的烹飪來(lái)呈現(xiàn)鄉(xiāng)野田間的四季美味,從而推廣健康生態(tài)的田園生活理念。

農(nóng)社種植了各種蔬菜、瓜果,我們可以應(yīng)季下地采摘,保證食材的新鮮健康。

食材都取材于田間,我們以最簡(jiǎn)單的方式烹飪,還原食物本真原味的同時(shí),也是還原生活的本真質(zhì)感。

到達(dá)農(nóng)社后,開(kāi)始搭窯、生火、燒窯,把窯燒熱后,把農(nóng)社阿姨提前腌好的雞放進(jìn)窯里,烤上整整兩個(gè)小時(shí)。

泥土阻隔和高溫加熱,讓雞同時(shí)擁有烤雞的香濃和蒸雞的多汁。

等到烤雞熟后,打開(kāi)錫紙的同時(shí),雞肉香也撲鼻而來(lái)。
窯雞有著金黃的外皮和細(xì)嫩的肉質(zhì),咬下去的第一口,香酥與嫩汁并重,直接用手撕著吃,快樂(lè)得要飛起!


農(nóng)場(chǎng)的紅薯,通過(guò)土窯還原升華出了最質(zhì)樸最溫暖的味道。

土窯里冒著熱氣的烤紅薯,帶著炭火的香氣和溫度,吃過(guò),便能知道幸福是什么味道……

秋冬,只想吃冒著熱氣的美食,一口熱乎的食物必能溫暖整個(gè)身體。

使用鐵鍋柴火制作的柴火雞是農(nóng)社的一大特色午餐。

肉、豆腐、蔬菜一并下鍋,雞肉裹著湯汁在鍋里咕嚕咕嚕地冒著熱氣。一碗濃香滾燙的湯汁拌飯下肚,整個(gè)身子都暖和了起來(lái)。

熱鬧的煙火氣、暖暖的人情味、熱氣騰騰的美食,足以慰藉寂寞的胃。

燒烤架里藏著屬于冬季的煙火氣,烤串在炭火之上翻滾,滋啦作響,油香彌漫田野。

撒上孜然與辣椒面,無(wú)論葷串還是素串都能足夠美味。三五好友扯嗓閑聊,在熱鬧氛圍中把酒言歡。

開(kāi)一輛超炫酷的越野車(chē)在板栗林里馳騁是一種什么樣的感受?如果要用最簡(jiǎn)短的話來(lái)總結(jié),那就是:刺激到炸!

或高或低的土丘,油門(mén)和剎車(chē)的切換,每一處顛簸,每一個(gè)水坑,都能讓你興奮地尖叫。

越野車(chē)自帶的轟鳴聲在板栗林里回響,一道道車(chē)轍滿是野性與激情,來(lái)到這盡情撒歡兒,趕緊來(lái)釋放內(nèi)心的小野獸吧~

體驗(yàn)田園詩(shī)意的生活方式,尋找生活幸福感的共鳴,如果你也喜歡大自然、喜歡田園鄉(xiāng)村生活,歡迎您與家人朋友一起前來(lái)小穗農(nóng)社體驗(yàn)。
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