連上熱搜,沒想到這個“老土”的水果最近爆火!南寧吃貨也……
誰也沒有想
今年秋冬第一個出圈的網(wǎng)紅水果
是平平無奇的柿子
這個以前老年人才吃的“老土”水果
最近連連上熱搜
不少地區(qū)刮起“柿子風”
我們南寧不少水果店
近期也把色澤鮮亮的柿子放顯眼的貨架上
柿子還成了很多網(wǎng)紅店里的甜品、飲品的爆款原料
不少餐飲店也推出了柿子菜肴
據(jù)說,這其中
柿子的諧音梗占了很大的因素
從傳統(tǒng)的應季水果變成
秋日限定的飲食界新寵
“好柿發(fā)生”“柿柿如意”“心想柿成”“萬柿勝意”等
富有美好寓意的諧音詞也成為
不少都市人“曬秋天”的浪漫文案

當下正值品嘗柿子的好時節(jié),或脆甜可口,或稠蜜軟糯,自入秋以來,柿子熱度持續(xù)升溫。
▲南寧一家超市里售賣的脆柿子產(chǎn)自臺灣。南國早報記者 黎伊瑋攝
在南寧多家菜市、超市、水果店里,紅彤彤、金燦燦的柿子為水果區(qū)域增添了一抹明亮色彩。
▲超市里售賣的火晶柿子小巧可愛。南國早報記者 黎伊瑋攝

除了新鮮柿子,各類有關柿子的產(chǎn)品也層出不窮。柿子茶、柿子拿鐵、柿子牛奶、柿子蛋糕、柿子雪媚娘等柿子風味甜品、飲品紛紛于近日上市,因顏值高以及自帶“諧音梗”而受到了年輕人的青睞。
▲南寧一家烘焙屋里,售賣各式各樣的“高顏值”柿子甜品與飲品。吳女士供圖
位于南寧朱槿路的一家咖啡店,幾個店員正在研發(fā)一款融合了奧利奧風味的柿子雪媚娘,臺上還擺放了一杯柿子牛奶:一整顆火紅柿子點綴在雪白的奶液上,底層沉淀著晶瑩剔透的果肉,這為秋天而專門“打造”的柿子飲品別有一番風味。

秋日“好柿”當頭,烘焙屋、咖啡店、茶館也成為不少南寧市民最近與好友聚會的打卡地。
“秋天的第一口蛋糕一定是柿子味的!”吳女士說,可以爆漿的柿子提拉米蘇是她最喜愛的柿子甜品,香甜的奶油搭配濃濃柿子醬,這美味瞬間治愈整個身心。
▲柿子提拉米蘇。南國早報記者 黎伊瑋攝
在何女士看來,柿子雪媚娘便是她的“心頭好”。糯嘰嘰的外皮和甜滋滋的柿子果肉在唇齒間融合后爆開,一股來自秋天的幸福感與滿足感油然而生。
▲軟乎乎的柿子雪媚娘自帶萌點。南國早報記者 黎伊瑋攝
據(jù)零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示,平臺上與柿子相關的餐飲門店數(shù)10月以來環(huán)比增長103%。以往比較受老年人歡迎的水果,今年出圈了!對此你怎么看?
這個秋天,你吃過幾種有柿子的食物或飲料?歡迎文末告訴南哥,說說你吃過的哪些“柿柿如意”。
都市快報
值班編輯丨李靖云
值班校對丨麥雪莉
值班主任丨唐海波
值班編委丨李 沛
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轉載自:南國微生活
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