“Odelice歐膳”
《秋日上新》
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歐膳法式料理 新品限時賞味
秋風(fēng)捎來浪漫氣息
入秋的儀式感
就從這餐法式料理開始吧
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“CLASSIC FRENCH TRADITIONAL CUISINE”
*ONE
經(jīng)典法餐秋日新品限時賞味
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Odelice
01° 馬賽海鮮魚湯配面包
Odelice
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馬賽魚湯因獨特的烹飪方法而聞名，火候以及手法頗為講究。
先將魚湯煮沸，再逐次加入不同的食材小火慢燉。在時間的加成之下，多種食材精華熬制成濃稠鮮香的湯底，南法經(jīng)典的馬賽魚湯優(yōu)雅亮相。
香酥的面包塊被浸泡過后變得濕軟，裹滿湯汁一口吃掉，香濃的湯汁掠過舌尖，給味蕾帶來綿延許久的鮮味體驗，滿足得不行。
土豆+咖喱+芝士，看似平常的搭配卻在入口的瞬間帶來三倍快樂的驚喜口感。
表面的芝士被烤得噴香四溢，濃郁的咖喱香與綿密細(xì)膩的土豆泥完美融合，煙熏培根片又恰到好處地提升了風(fēng)味。
濃香順滑，層次分明的口感，令人食過不忘。面包塊搭配香濃的土豆泥食用則又是另一番滋味了。
咸香緊實的烤腸搭配咖喱芝士和小番茄，滿滿一盤，明亮的色彩令人食欲大增。
烤腸表面經(jīng)過烤制呈現(xiàn)誘人的金黃色澤，黑胡椒口蘑增香提鮮，裹上濃郁的咖喱芝士，口感層次更豐富了。
厚切的牛腱肉經(jīng)過小火慢煨，被燉得軟爛適口，同時還保留有牛肉本身的韌勁在。
紅酒的香甜絲絲入味，滲透進(jìn)牛肉的肌理里，再淋上濃稠的醬汁，此刻只想大快朵頤一番。
經(jīng)典的法式烤羊排一上桌，食物的焦香氣息先給嗅覺帶來一次洗禮。
細(xì)膩清新的百合泥打底，羊排外焦里嫩微微爆汁，肉質(zhì)嫩滑頗有嚼勁，搭配清爽解膩的爆汁小番茄，瞬間將味蕾征服。
06° 澳洲牛肉糜蕎麥餅
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看似平平無奇的蕎麥餅，翻開卻收獲滿滿驚喜。餅皮里藏著油香四溢的黑松露牛肉塊，底部是香濃的芝士奶酪，奶香誘人，還有蘑菇的香氣侵襲鼻腔。
蕎麥健康的谷物香氣中和了牛肉的油膩感，大塊牛肉塊鮮嫩爆汁，裹著蘑菇的香氣一口吃掉，滿足又治愈。
端上一整顆椰子的生椰凍冰咖啡，帶來屬于初秋的儀式感。將冰冰涼的咖啡液倒進(jìn)椰子里，再加入香濃椰漿，底部是Q彈嫩滑的大顆椰青凍。
清爽的生椰咖啡，入口香醇回甘。細(xì)細(xì)回味一番，就連時間也變得悠長起來。
在依舊燥熱的南寧秋日午后，沒有什么比捧著一整顆椰子感受這份清涼更讓人滿足的了。
秋風(fēng)送爽，將法式浪漫與溫柔在這個初秋一并帶給你。生活里的一點甜，是給予味蕾的新嘗試。
*THREE
坐下來，吃頓法餐再走吧
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Odelice
這家從上海開來南寧的法式brunch，走進(jìn)店里的瞬間如同置身優(yōu)雅古典的法國街頭。
光影花磚、古典原木元素、極富設(shè)計感的吊燈、以及錯落掛置的經(jīng)典畫作，都將法式風(fēng)格的慵懶與精致之感展現(xiàn)得淋漓盡致。
而室外在綠植的包裹之下，像是一座浪漫的露天庭院花園。自由又隨性，與秋天的氣息親密相擁。閑暇時間和三兩好友相約在此，悠閑地享用美食實在是愜意至極。
我們將抽出10位幸運小伙伴
每人送出價值58元的
生椰凍冰咖啡一份！
2022年10月13日
圖文來源：Nanning城趣
南寧萬象城 Odelice歐膳
地址：L3-368店鋪
轉(zhuǎn)載自：
南寧萬象城
