# 南寧新晉泰國街頭大排檔 #

不能飛向泰國的日子

來這里，彌補遠距離的饞

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 足足50道泰國街頭小吃，更有地道泰式火鍋 

頭回來不知道怎么吃？這就來給你劃重點，趕快掌握涮烤新姿勢！

ONE / ??????? .

提起泰國大排檔，除了濃濃煙火氣就還有超強性價比了。翻開菜單，定價十幾元到三十幾元，讓你低價吃到泰國街頭。

 01   椰香黃咖喱大蝦

用整只椰子裝著的咖喱蝦，一上桌就吸引了全場的目光。蝦也是往大只的選，肉都是飽滿緊實，裹滿濃稠咖喱。

多款香料熬制的黃咖喱，夾雜著椰奶誘惑和泰式專屬復合香味，直接給味蕾帶來“混合雙打”，刺激！

咖喱的香濃滋味早已深入到蝦的每一寸肌理之中，輕輕咬一口，咖喱便隨著蝦的鮮味而釋放巨大的滋味能量，具有沖擊力的辣味在口腔綻開。

除了黃咖喱，店內(nèi)還有青咖喱牛肉、瑪莎曼牛肉，咖喱系列拿來拌米飯真是絕絕子！完美詮釋什么叫滿嘴噴香！

 02   神仙配拼盤

炸蝦、天空藍雞油飯、木瓜沙拉、溏心蛋、斑斕糕、板栗南瓜......每一個不同的味道交織在一起，都是絕配~

 

雞油飯在泰國是受歡迎的美食之一，在淼興它被填上了天空藍的顏色，再點綴上腰果和豌豆，美食中的“莫奈油畫”！吸收了雞油雞湯的飽滿飯粒, 即使涼了仍是粒粒晶瑩不相黏，糯軟中帶些嚼勁，飽腹又美味。

炸蝦脆香的外層，牙齒一碰觸就能聽到咔嚓咔嚓的聲音，而內(nèi)里的蝦依然能保持住彈韌的口感 ，鮮得不行~

再來上一口清爽的木瓜沙拉、軟糯的板栗南瓜才算完整！

 03   生菜香茅烤肉

生菜香茅烤肉不僅味道很好，吃的過程也很有意思！因為加了生菜、紫蘇、打拋葉，吃進嘴里會有特別的香氣。用生菜一層層包裹起豬肉，蘸上醬汁吃才是靈魂巔峰！

TWO / ??????? .

老板以前經(jīng)常去泰國旅游，他很喜歡泰國人那種休閑慵懶的慢生活方式。不想在家做飯的時候，就去街頭大排檔，簡單點上幾個平價的菜解決一餐。

在泰國街邊的大排檔里，火鍋用的不是煤氣灶或電磁爐，而正宗的泰式涮烤鍋，少了炭烤就沒內(nèi)味，火燒得夠旺，才能迅速牢牢鎖住肉的汁水和香氣。

中間炭烤+外圍湯鍋，市井氛圍感十足。一邊烤肉，一邊刷火鍋，拯救選擇困難戶！

頭菜必須用帶點油脂的肉開個鍋，后續(xù)烤什么都會更順暢~邊烤邊往下流油，順帶著連湯底都多了層肉香！

烤盤上的烤肉淋下來的汁會流入湯中，用這個湯底涮菜味道會特別鮮美~店內(nèi)的菜品選擇多樣且新鮮，肉類也都拒絕凍品，吃得很放心！

新鮮的基圍蝦不管怎么吃都彈牙甘甜~建議是一半烤一半涮，一次get兩種美味！

蘸料有泰國獨有的酸辣海鮮醬，以及回甘牛膽汁醬，紫蘇香椿醬，重點是鍋底、蘸料免費，蔬菜無限續(xù)加，這價格太抵值啦！

 

PS:烤肉火鍋每晚21點開售，售完即止哦！

*截圖自小紅書

THREE / ??????? .

20世紀初，40%的潮汕人在泰國定居，他們將傳統(tǒng)的潮汕飲食不知不覺的帶到泰國的大街小巷，制作的美食或多或少帶點潮汕特色，散發(fā)著“泰香”的中國味。

 01   唐人街香茅燒鵝

全透明櫥窗+掛滿燒味的斬料區(qū)，剛燒出爐還在流油的燒鵝，有迷死人的誘人燒鵝脆香。

外皮烤得香脆帶著薄薄鵝油的甘香，沒有脂肪的油膩感，彈牙多汁的鵝肉入口綿香，讓人欲罷不能。金黃色的色澤令人食欲大開，入口香滑多汁，軟嫩至極~

 02   唐人街好叉燒

剛出爐的蜜汁叉燒，帶著自然燒紅的焦色，厚切叉燒是港式燒味的寶！超厚的質(zhì)感一口咬下讓蜜汁和肥瘦相宜的叉燒，讓肥美的肉汁在嘴里崩射！

油潤的叉燒肉在口中細膩綿軟，入口即化，這就是一場舌尖盛宴~

FOUR / ??????? .

 01   冬陰功湯

金黃誘人湯體散發(fā)濃郁酸辣香氣，碗中還藏著滿滿的料，大蝦、魷魚和菌菇在湯中“徜徉”。酸辣咸甜依次遞進，讓味蕾蘇醒，越喝越上頭。

 02  泰東北酸辣牛百葉

牛百葉味道新鮮，酸辣入味，融合了泰式?jīng)霭璧乃崂滨r美，刺激起沉睡中的味蕾。特別是滲透在辣中的鮮，最叫人精神一振，令人胃口大開！

又酸、又辣、又爽口的涼拌系列，99%的吃貨都無法抗拒！

 03  曼谷海底椰涼茶 / 泰式奶紅

回到泰國街頭，當然還要點上當?shù)氐娜藲怙嬈?mdash;—曼谷海底椰涼茶和泰式奶紅，一杯清爽解膩，一杯醇香順滑，快樂就是還這么簡單~

自助區(qū)域里的五常米飯、水果、茶水都是免費加的。店內(nèi)有多款經(jīng)典泰國招牌菜，街頭小吃涼菜，經(jīng)典咖喱系列......誰忍得住不加單？！

除此之外，這里還可以提前預定私房菜（泰國菜+私房菜），以及3個包廂可供預定，需提前1-2天預定喔~

FIVE / ??????? .

濃郁泰式街頭風，仿佛置身于泰國街頭。隨處可見的東南亞元素充滿每個角落，泰國風景照、泰國常見的手推車......琳瑯滿目令人目不暇接，出片率max！

夏天的傍晚，舒緩的泰文歌曲在耳邊響起，配上幾瓶冰啤，在溫馨的暖色光線下品嘗地道美味的泰國料理，氛圍感爆棚！

 #覓食地址# 

 

淼興泰式大排檔

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 地址 

南寧市江南區(qū)五一路154號一樓1號鋪面

*溫馨提示：可定位到凱里亞德酒店五一路店（有停車場）

 電話 

0771-3167336 

 營業(yè)時間 

11:00-02:00

 宵夜時間 

21:00-02:00

 人均 

40+

 

 

 

 

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責編丨小野

圖片丨卷毛

商業(yè)合作：18776163035（羅小姐）