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  • 椰妹的煲仔飯為什么那么好吃

    雖然椰妹專業(yè)做椰子雞

    但讓許多顧客慕名而來

    竟然是因?yàn)槲覀兊撵易酗?/strong>

    為什么顧客不遠(yuǎn)千里卻不為吃雞

    椰妹的煲仔飯為啥這么好吃

    這究竟是道德的高尚,

    還是人性的正直
    讓我們一起走進(jìn)椰妹煲仔飯的觀察

    一鍋好吃的煲仔飯

    必須要用生米單鍋現(xiàn)煮現(xiàn)煲

    口感才會(huì)軟硬適中

    香噴可口

    制〡作〡步〡驟

    第一步,

    將泰國香米用礦泉水浸泡3小時(shí)

    使香米的米粒微微膨脹

    再加入煲中

    米和水的比例1:1.5

    第二步,

    開大火煮至10分鐘

    再調(diào)中火煮5-8分鐘

    期間用筷子在米中左右攪動(dòng)3-5下

    第三步,

    起鍋前在砂鍋四邊滴入少許花生油

    飯上加入臘腸臘肉若干

    再蓋上鍋蓋燜5分鐘

    第四步,

    開蓋第一時(shí)間澆上秘制醬油

    和蔥花、香菜碎

    一起攪拌均勻

    即可品嘗啦

    注意,

    烹制煲仔飯一定要使用瓦煲

    千萬不能用金剛瓷煲替代

    否則米飯很難煲透


    然而,

    傳統(tǒng)的瓦煲材質(zhì)通透易碎

    使用成本高昂

    平均每個(gè)瓦煲煮3-5份煲仔飯就會(huì)碎掉

    但煲出來的米飯松軟可口

    椰妹不懼成本堅(jiān)持使用

    是煲仔飯好吃的秘密武器

     

    ?互動(dòng)留言話題:

    你最愛椰妹家哪款煲仔飯

     

     
     

    傳統(tǒng)瓦煲的煲仔飯/當(dāng)然更多人選擇

    椰妹連續(xù)2年入圍大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜

     
    三個(gè)椰子  一只文昌雞

    椰妹(原生態(tài)椰子雞)

     
    廣州

    白云萬達(dá)店:(必吃榜2020廣州上榜餐廳)

    廣州白云區(qū)云城東路509號(hào)白云萬達(dá)3樓(地鐵2號(hào)線飛翔公園站C出口)

    增城萬達(dá)店:

    廣州增城區(qū)增城大道69號(hào)增城萬達(dá)3樓(地鐵21號(hào)線增城廣場(chǎng)站C出口)

    蘿崗萬達(dá)店

    廣州市黃埔區(qū)科豐路89號(hào)蘿崗萬達(dá)3樓(地鐵6號(hào)線/21號(hào)線蘇元站D出口)

    富力海珠城店

    廣州海珠區(qū)江南大道180號(hào)富力海珠城A區(qū)5樓(地鐵2號(hào)線江南西站B出口)

    海珠萬達(dá)店

    廣州海珠區(qū)廣州大道與逸景路交匯處海珠萬達(dá)4樓4058鋪(海珠區(qū)政府對(duì)面、原天雄廣場(chǎng))

     

    成都


    成都大悅城店

    成都市武侯區(qū)大悅路518號(hào)大悅城4樓023鋪(往屋頂花園方向)(地鐵3號(hào)線川藏立交站D出口)

    成都遠(yuǎn)大購物中心店

    成都市高新區(qū)天府大道南段255號(hào)遠(yuǎn)大購物中心4層A-L409鋪(地鐵1號(hào)線華府大道站C2出口)

     

    佛山


    順德大融城店:

    廣東佛山順德區(qū)大良南國東路30號(hào)大融城3樓3006b鋪(往大玩家、寶貝王方向)

    順德大信新都匯店:

    佛山順德區(qū)大良彩虹路1號(hào)大信新都匯商場(chǎng)4樓4027-4028鋪(往影院方向上一層)

     

    湛江


    湛江萬達(dá)店:

    廣東湛江開發(fā)區(qū)海濱大道128號(hào)湛江萬達(dá)廣場(chǎng)3樓

     

      南寧


    西南商都店:(必吃榜2019南寧入圍餐廳)

    廣西南寧興寧區(qū)朝陽路西南商都6樓(地鐵1號(hào)線/2號(hào)線朝陽廣場(chǎng)站F出口)

    青秀萬達(dá)店:

    廣西南寧青秀區(qū)東葛路延長線青秀萬達(dá)廣場(chǎng)3樓(地鐵3號(hào)線東葛路站)

    三祺廣場(chǎng)店:

    廣西南寧青秀區(qū)民族大道146號(hào)三祺廣場(chǎng)LG層5號(hào)門旁地鐵1號(hào)線東盟商務(wù)區(qū)站B出口)

     

    柳州


    城中萬達(dá)店:

    廣西柳州城中區(qū)東環(huán)大道256號(hào)城中萬達(dá)廣場(chǎng)3樓(萬達(dá)影城扶梯對(duì)面)

    五星商廈店:

    廣西柳州城中區(qū)五星商業(yè)步行街五星商業(yè)大廈(五星百貨)8樓五星電器內(nèi)

     

    玉林


    玉林大潤發(fā)店:

    廣西玉林市玉州區(qū)民主南路489號(hào)銀豐廣場(chǎng)大潤發(fā)3樓

     

    所有菜品價(jià)格直接在公眾號(hào)回復(fù):菜單  

    獲取完整菜品信息

     

     

     

    來源 | 椰妹原生態(tài)椰子雞

    編輯 | 李鎮(zhèn)秦

    審核 | 高  萍

     
     

    轉(zhuǎn)載自:三祺廣場(chǎng)
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    評(píng)論