椰妹的煲仔飯為什么那么好吃
雖然椰妹專業(yè)做椰子雞
但讓許多顧客慕名而來


為什么顧客不遠(yuǎn)千里卻不為吃雞
椰妹的煲仔飯為啥這么好吃
這究竟是道德的高尚,
一鍋好吃的煲仔飯
必須要用生米單鍋現(xiàn)煮現(xiàn)煲
口感才會(huì)軟硬適中
香噴可口
第一步,
將泰國香米用礦泉水浸泡3小時(shí)
使香米的米粒微微膨脹
再加入煲中
米和水的比例1:1.5
第二步,
開大火煮至10分鐘
再調(diào)中火煮5-8分鐘
期間用筷子在米中左右攪動(dòng)3-5下
第三步,
起鍋前在砂鍋四邊滴入少許花生油
飯上加入臘腸臘肉若干
再蓋上鍋蓋燜5分鐘
第四步,
開蓋第一時(shí)間澆上秘制醬油
和蔥花、香菜碎
一起攪拌均勻
即可品嘗啦
注意,
烹制煲仔飯一定要使用瓦煲
千萬不能用金剛瓷煲替代
否則米飯很難煲透
然而,
傳統(tǒng)的瓦煲材質(zhì)通透易碎
但煲出來的米飯松軟可口
椰妹不懼成本堅(jiān)持使用
是煲仔飯好吃的秘密武器
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你最愛椰妹家哪款煲仔飯

傳統(tǒng)瓦煲的煲仔飯/當(dāng)然更多人選擇
椰妹連續(xù)2年入圍大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜
椰妹(原生態(tài)椰子雞)
白云萬達(dá)店:(必吃榜2020廣州上榜餐廳)
廣州白云區(qū)云城東路509號(hào)白云萬達(dá)3樓(地鐵2號(hào)線飛翔公園站C出口)
增城萬達(dá)店:
廣州增城區(qū)增城大道69號(hào)增城萬達(dá)3樓(地鐵21號(hào)線增城廣場(chǎng)站C出口)
蘿崗萬達(dá)店:
廣州市黃埔區(qū)科豐路89號(hào)蘿崗萬達(dá)3樓(地鐵6號(hào)線/21號(hào)線蘇元站D出口)
富力海珠城店:
廣州海珠區(qū)江南大道180號(hào)富力海珠城A區(qū)5樓(地鐵2號(hào)線江南西站B出口)
海珠萬達(dá)店:
廣州海珠區(qū)廣州大道與逸景路交匯處海珠萬達(dá)4樓4058鋪(海珠區(qū)政府對(duì)面、原天雄廣場(chǎng))
成都
成都大悅城店:
成都市武侯區(qū)大悅路518號(hào)大悅城4樓023鋪(往屋頂花園方向)(地鐵3號(hào)線川藏立交站D出口)
成都遠(yuǎn)大購物中心店:
成都市高新區(qū)天府大道南段255號(hào)遠(yuǎn)大購物中心4層A-L409鋪(地鐵1號(hào)線華府大道站C2出口)
佛山
順德大融城店:
廣東佛山順德區(qū)大良南國東路30號(hào)大融城3樓3006b鋪(往大玩家、寶貝王方向)
順德大信新都匯店:
佛山順德區(qū)大良彩虹路1號(hào)大信新都匯商場(chǎng)4樓4027-4028鋪(往影院方向上一層)
湛江
湛江萬達(dá)店:
廣東湛江開發(fā)區(qū)海濱大道128號(hào)湛江萬達(dá)廣場(chǎng)3樓
南寧
西南商都店:(必吃榜2019南寧入圍餐廳)
廣西南寧興寧區(qū)朝陽路西南商都6樓(地鐵1號(hào)線/2號(hào)線朝陽廣場(chǎng)站F出口)
青秀萬達(dá)店:
廣西南寧青秀區(qū)東葛路延長線青秀萬達(dá)廣場(chǎng)3樓(地鐵3號(hào)線東葛路站)
三祺廣場(chǎng)店:
廣西南寧青秀區(qū)民族大道146號(hào)三祺廣場(chǎng)LG層5號(hào)門旁(地鐵1號(hào)線東盟商務(wù)區(qū)站B出口)
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城中萬達(dá)店:
廣西柳州城中區(qū)東環(huán)大道256號(hào)城中萬達(dá)廣場(chǎng)3樓(萬達(dá)影城扶梯對(duì)面)
五星商廈店:
廣西柳州城中區(qū)五星商業(yè)步行街五星商業(yè)大廈(五星百貨)8樓五星電器內(nèi)
玉林
玉林大潤發(fā)店:
廣西玉林市玉州區(qū)民主南路489號(hào)銀豐廣場(chǎng)大潤發(fā)3樓
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來源 | 椰妹原生態(tài)椰子雞
編輯 | 李鎮(zhèn)秦
審核 | 高 萍
轉(zhuǎn)載自:三祺廣場(chǎng)
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