· NANNING MIXC ·

 

四月，在春的尾巴里

感受一場(chǎng)味蕾奇遇

 

 

 

 

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2家優(yōu)質(zhì)正餐 | 2家輕食茶飲 | 8家速食餐點(diǎn)

 

 

 

 

 

01.

新店賞味指南

NANNING MIXC

 

*ONE

 華南首店 · 太食獸泰式茶餐廳 

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?南寧萬(wàn)象城二期-S230店鋪

 

 

 

在各大城市引發(fā)排隊(duì)熱潮的「太食獸」泰式茶餐廳終于來(lái)了！華南地區(qū)首店入駐南寧萬(wàn)象城，地道的泰式風(fēng)味席卷邕城。

 

■ 瑪莎瑪黃咖喱牛腩 ■

THAI FOOD SHOW

 

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地道的泰式風(fēng)味，咖喱是重要角色之一。

 

軟爛入味的牛腩塊，配以蟹肉做點(diǎn)綴。裹上濃郁的黃咖喱醬大口吃掉，兩者鮮味在咖喱的配合之下完美融合，濃濃的泰式風(fēng)味挾裹著味蕾，滋味妙不可言。

 

 

面包碗的造型精致可愛(ài)，湯汁滲透之后越發(fā)松軟可口，單獨(dú)配上咖喱也是別有一番風(fēng)味。

 

 

■ 泰式酸辣生蝦 ■

THAI FOOD SHOW

 

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泰式酸辣蝦兼具顏值與美味。新鮮的泰國(guó)白蝦，去頭開(kāi)背再浸泡在秘制泰椒醬里。嫩滑鮮甜的蝦肉配上酸辣開(kāi)胃的泰式醬汁，一口一個(gè)，簡(jiǎn)直連湯汁都想喝光。

 

 

 

*TWO

 九割日式炸豬排 

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?南寧萬(wàn)象城B1-LB105店鋪

 

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今日份的治愈來(lái)自于這份招牌炸豬排飯。一口咬下咔滋作響，外表酥到掉渣，內(nèi)里卻柔軟多汁。

 

 

咸香的肉汁從豬排的肌理里滲透出來(lái)，帶著熱氣瞬間充盈口腔。蘸上研磨出香氣的芝麻碎，香味更甚。

 

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日式簡(jiǎn)餐的風(fēng)格，簡(jiǎn)約卻處處用心。在舒適的環(huán)境里，伴著一盞暖燈，吃到好吃的食物，似乎可以瞬間被治愈，擁有滿滿的幸福感。

 

 

 

 

 

02.

嘗一口春天的味道

NANNING MIXC

 

*ONE

 華南首店 · MANNER 

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?南寧萬(wàn)象城L3-370店鋪

 

 

MANNER華南地區(qū)首家輕食餐廳落地南寧萬(wàn)象城。在春夏時(shí)節(jié)，給南寧這座綠城帶來(lái)一陣清新之風(fēng)。

 

■ 奶油鮮蝦蘆筍意面 ■

MANNER

 

 

黑虎蝦仁和鮮嫩的蘆筍點(diǎn)綴在奶白的意面上，散發(fā)著淡淡香氣的奶油意面有誰(shuí)能拒絕呢？

 

每一根面都裹滿了奶油醬汁，醇厚的奶油醬在嘴里融化，微微的辛辣感令人嘗到一絲驚喜，完全不會(huì)感到膩。

 

 

■ 蜜烤南瓜藜麥色拉 ■

MANNER

 

 

烘烤過(guò)后的南瓜綿軟微甜，搭配藜麥和各類水果蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富且美味，春夏清爽低卡餐非它莫屬啦！

 

生活日常瑣碎繁忙，偶爾也可以慢下腳步，一份餐食，一杯續(xù)命咖啡，是難得的自在獨(dú)處的時(shí)間。

 

 

 

*TWO

 OKOK檸檬茶 

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?南寧萬(wàn)象城L4-440店鋪

 

 

 

冰涼沁爽的檸檬茶是春夏時(shí)節(jié)的主旋律。一級(jí)香水檸檬搭配新奇士黃檸，檸檬的清香與花果香茶底交織，清新果香撲鼻而來(lái)，香味層層遞進(jìn)，口感令人驚喜不已。

 

 

在夏天來(lái)臨之前，來(lái)杯OKOK檸檬茶，瞬間趕跑煩惱，萬(wàn)事都OK啦！

 

 

 

 

 

03.

再忙也要好好吃飯

NANNING MIXC

 

*ONE

 權(quán)哥水門(mén)雞 

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?南寧萬(wàn)象城L6-683店鋪

 

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看似清淡的海南雞肉飯，卻以鮮嫩的口感俘獲人們的胃。雞肉嫩滑鮮美，瘦而不柴，口感柔軟清甜，是來(lái)自其本身最純粹的滋味。

 

 

 

湯雞油翻炒浸泡過(guò)的米飯晶瑩油亮，粒粒分明。雞肉蘸上些許醬料，和著米飯吃下，每一口米飯都帶著雞湯的鮮，滿口留香。

 

 

*TWO

 杜大嘴 

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?南寧萬(wàn)象城L6-675店鋪

 

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“現(xiàn)場(chǎng)自選搭配，稱重計(jì)量”的選購(gòu)方式頗為新穎，想吃什么餡就選什么餡。一份餃子多種口味，趣味性十足，更是選擇困難癥的福音。店里除了水餃還有焦香誘人的煎餃可供選擇噢！

 

 

手作制作的餃子薄皮大餡，感受一口爆汁的快感，將新鮮和美味盡數(shù)鎖在其中。

 

 

 

*THREE

 阿甘鍋盔 

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?南寧萬(wàn)象城L6-690店鋪

 

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來(lái)自湖北的名小吃鍋盔，還原古法炭火烘烤，烤制出來(lái)的鍋盔更為香脆可口，唇齒留香。

 

 

進(jìn)店必點(diǎn)當(dāng)屬經(jīng)典招牌梅菜干鍋盔。

 

薄薄的餅皮酥脆油潤(rùn)，內(nèi)里包裹著滿滿餡料。梅干菜搭配豬油烤制出爐，芝麻香氣與鍋盔的香味相互交織，是路過(guò)店門(mén)口也忍不住往里瞧瞧的程度。

 

 

 

 

 

 

04.

“不可一日不嗦粉”

NANNING MIXC

 

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螺螄粉 | 老友粉 | 生榨米粉

桂林米粉 | 牛巴粉

 

NANNING MIXC

 

 

*ONE

 桂筱葵 

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?南寧萬(wàn)象城L6-671店鋪

 

 

軟爛脫骨的虎皮鴨腳

吸滿湯汁的豆腐泡

粉糯綿軟的芋頭塊

爽辣過(guò)癮的螺螄味

喜歡的人偏愛(ài)得不行

 

 

*TWO

 旺火老友 

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?南寧萬(wàn)象城L6-688店鋪

 

 

老南寧的傳統(tǒng)老友味

一口鍋，一掂勺，旺火炒出老友香

獨(dú)特的鮮香酸爽

都藏在這碗份量滿滿的老友粉里了

 

 

*THREE

 邕米匠 

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?南寧萬(wàn)象城L6-686店鋪

 

 

生榨米粉是老南寧的另一種愛(ài)

手工榨出的粉絲清爽微微彈牙

帶著淡淡酸味的米香令人欲罷不能

吃生榨加上紫蘇葉更是風(fēng)味十足

 

 

*FOUR

 大桂鹵 

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?南寧萬(wàn)象城L6-685店鋪

 

 

鹵菜和酸筍是桂林米粉的完美搭檔

米粉更為粗韌的桂林米粉

大王更推薦加入少許清湯干拌的吃法

筷子攪動(dòng)間 裹著鹵汁的圓粉色澤油亮誘人

此時(shí)大口嗦粉才是正經(jīng)事

 

 

*FIVE

 大九牛 

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?南寧萬(wàn)象城L6-679店鋪

 

 

這碗牛巴粉是許多異鄉(xiāng)人滿心惦念的滋味

牛巴帶有微甜的口感

有嚼勁卻絲毫不柴

湯底也是鮮味十足

攪拌均勻爽口又過(guò)癮

 

 

NANNING MIXC

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正是人間四月天，晴時(shí)，我們可以去戶外踏青感受春天，擁抱綠意。陰雨時(shí)，我們可以居于室內(nèi)飲茶溫書(shū)，享受獨(dú)處的自在與舒適……

 

 

春天我們可以做的還有很多，好好吃飯也是一大正事。收集了一整個(gè)春天的美味，邀你一起來(lái)嘗嘗鮮。

 

 

 

 

 

責(zé)編丨Molly

圖片丨JUAN

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轉(zhuǎn)載自：南寧吃貨王