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清明節(jié)快到了,
除了掃墓和踏青之外,
五色糯米飯、青團……
這些時令的美食也陸續(xù)上線了!
水街美食城里,不少老字號攤位前擺放著手工制作的青團。店鋪員工告訴小編,青團,最初是沒有餡料的,微甜不膩,但由于現(xiàn)在很多人喜歡吃有餡料的青團,所以在制作青團的過程中,加入了紅豆、芝麻花生等餡料,既保留了原來的味道,又有了創(chuàng)新,讓大家有更多選擇。
艾葉還有消火的功效,很多老南寧人都愛吃青團。
除了青團外,顏色鮮艷、口感清香的五色糯米飯可以說也是清明節(jié)美食的標配。小編從老板那里打聽到,現(xiàn)在五色糯米飯每斤是八塊錢,每天店里可以賣出上百斤的糯米飯,這段時間還有不少市民專門過來采購。
最后也要提醒大家,由于制作青團和糯米飯的食材主要是糯米,所以對于患有消化道疾病的人群和消化功能較弱的人群不宜多吃。小吃雖美味,可不要“貪嘴”哦。
地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)華強街道水街2號泛宇邕江一品老水街
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