寒花開已盡，菊蕊獨(dú)盈枝。大雪時(shí)節(jié)意味著天氣變得更冷，但青秀山第六屆菊花展正火熱進(jìn)行中！

本次菊花展有眾多菊花品種展出，在參觀菊花展之前，要做些什么準(zhǔn)備呢？不如讓我們先來認(rèn)識(shí)一下菊花吧。

菊花(Chrysanthemum?×?morifolium)

菊花為菊科菊屬的多年生草本植物。拉丁屬名Chrysanthemum來由古希臘詞匯chrysos（金色）+?anthemon（花）組成，表示花為黃色的。種加詞morifolium?由morus?（桑葚）和folium （葉子）組成，表示菊花的葉子形態(tài)與桑葚（Morus alba）的相似。桑葚的葉子形態(tài)非常豐富，從不裂到多裂，但菊花的葉片的形態(tài)比它還要多。按葉形分類，菊花可以分出10多個(gè)群類。

拉丁學(xué)名中間的符號(hào) “×”，表示菊花是一個(gè)雜交種。菊花起源于我國(guó)，但它不是一個(gè)原生的種類，而是一個(gè)栽培群體的總稱。菊屬是一個(gè)種間隔離機(jī)制不十分完全的類群，現(xiàn)代菊花是由菊屬內(nèi)多個(gè)種間相互雜交，再經(jīng)過長(zhǎng)期的人工培育和選擇而形成的，其遺傳背景復(fù)雜多樣。我國(guó)是菊花的起源中心和菊屬種質(zhì)資源的分布中心，野菊（C.?indicum）和毛華菊（C.?vestitum）等菊屬植物均有假說認(rèn)為是菊花的主要起源種，但至今很難單獨(dú)地提出一個(gè)令人信服的假說來解釋菊屬植物的系統(tǒng)進(jìn)化及菊花的起源問題。

至今，世界上有20000-30000個(gè)菊花品種，而我國(guó)的品種數(shù)量在30年前已經(jīng)超過3000個(gè)，現(xiàn)在應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)。這些菊花可以按多種方式分類。

按花色分類，可分為黃花、白花、紅花、紫花和雜色；

按花期，可分為夏菊、秋菊和寒菊；

依花徑大小，可分為大菊、中菊和小菊；

按栽培方法，可分為獨(dú)本菊、多本菊、案頭菊、大立菊、懸崖菊、塔菊、扎菊、盆景菊、花壇菊、切花菊和地被菊等等；

按用途，可分為觀賞菊、食用菊和藥用菊。

其中以獨(dú)本方式栽培的大菊品種變異最為豐富，是我國(guó)傳統(tǒng)菊花的代表。目前，我國(guó)菊花界提出對(duì)大菊依瓣形、花型結(jié)構(gòu)和進(jìn)化過程分類的方法，概括為5個(gè)瓣類、30個(gè)花型、13個(gè)亞型，8個(gè)色系。

我國(guó)最早栽培菊花并不是因?yàn)樗挠^賞性，而是還在于它的食用和藥用價(jià)值。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屈原（約公元前340-公元前278年）的《離騷》就有“夕餐秋菊之落英”的詩句，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)將菊花當(dāng)作蔬菜食用了。兩漢時(shí)期（公元前202年-公元220年），《神農(nóng)本草經(jīng)》與《西京雜記》等古籍中均記載了菊花的飲用和食用的方法和功效。及至東晉（317年-420年）陶淵明將菊花作為觀賞植物栽植于庭院，留下“采菊東籬下，悠然見南山”的千古絕唱，菊花開始正式進(jìn)入觀賞階段。宋代（960年-1279年）至元代（1271年-1368年）菊花的栽培技藝大大提高；明代（1368年-1644年）至清代（1636年-1912年）栽培技術(shù)越來越系統(tǒng)和成熟，出現(xiàn)大量菊花專著。

菊花是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一，同時(shí)又與梅、蘭、竹并稱“四君子”。歷代文人墨客無不被它高尚的氣節(jié)所折服，將其作為詩詞繪畫的重要題材、民間對(duì)菊花的喜愛也是非常普遍，至今我國(guó)各地還保留著在秋季舉辦菊展的傳統(tǒng)。此外，我國(guó)第四套人民幣的1角硬幣的正面和第五套人民幣1元硬幣的反面都用上了菊花的圖案。

雖然日本有菊屬的部分物種分布，但是日本并沒有原產(chǎn)的菊花。大概在奈良時(shí)代（ 710年-794年）末期或平安時(shí)代（ 794年-1192年）初期，也就是我國(guó)的唐代，日本才從我國(guó)引進(jìn)菊花。從那時(shí)起，日本才漸漸流行起來栽種菊花，與菊花相關(guān)的詩詞也是從平安時(shí)代才逐漸出現(xiàn)。

中國(guó)菊花品種和藝菊技術(shù)引入日本，與日本文化結(jié)合，并同日本野菊雜交，產(chǎn)生了日本菊花品種群。現(xiàn)在日本菊花品種群包括了大菊、中菊和小菊，在應(yīng)用形式上也有切花菊、盆栽菊花。但是日本菊花在品種的多樣性和應(yīng)用形式上還遠(yuǎn)不及中國(guó)菊花。

西方國(guó)家關(guān)注到我國(guó)菊花可以追溯到十七世紀(jì)。1689 年，荷蘭作家白里尼發(fā)表《偉大的東方名花——菊花》一書，首次在歐洲歌頌了我國(guó)的菊花。1789 年，法國(guó)商人布朗卡爾從我國(guó)帶去了3個(gè)菊花品種，但最后只種活了有開紫花的大復(fù)瓣花的一個(gè)品種。1792年，開花后，園藝學(xué)家Thomas d'Audibert de Ramatuelle 對(duì)著花店里的一朵紫色的菊花進(jìn)行了描述，并將其發(fā)表為新種。此后，歐洲的園藝家們利用從中國(guó)和日本引進(jìn)的菊花品種，培育出了更多的菊花品種。菊花也由歐洲傳到了美洲，使得這種源自中國(guó)的花卉開遍了全世界。

帶著一顆享受美的心，到青秀山的東盟友誼園，菊花的魅力不會(huì)讓你失望的。

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